На даче
Как выращивать огурцы круглый год в домашних условиях? Как вырастить огурцы зимой дома – азы посадки и выращивания Можно сажать огурцы дома

Как выращивать огурцы круглый год в домашних условиях? Как вырастить огурцы зимой дома – азы посадки и выращивания Можно сажать огурцы дома

Зимой мы также нуждаемся в овощах и фруктах, в холодное и хмурое время года витамины необходимы нам как никогда. На полках супермаркетов ассортимент этих продуктов, конечно, велик – но вот их польза и качество оставляют желать лучшего.

А что если попытаться вырастить, хотя бы некоторые культуры в домашних условиях? Зелень на подоконнике уже не новость, а хочется попробовать чего-то нового.

Например, некоторые дачники не расстаются с огурцами даже зимой. С некоторых пор я могу отнести себя к их числу и сегодня хочу подробно рассказать вам об агротехнике выращивания огурцов в условиях квартиры.

Прежде всего, необходимо строго следить за сквозняками в доме, ведь холодный воздух губителен для молодых растений.
Важна для прорастания семян и температура в квартире.

Полив должен быть хоть и обильным, но без переливов – иначе в грунте появятся грибки, способные уничтожить все ваши посевы.

Немаловажно и приобрести высококачественный материал для посева – он должен соответствовать определенным требованиям:

Сорт огурцов для комнатного выращивания должен быть кустистым. Лиана будет выглядеть вытянутой длинной плетью, тогда как кустовое растение будет пышным и густым.
Урожайность сорта имеет огромное значение. Разновидность овоща, которая изначально по своим признакам не способна принести большой урожай, радости принесет мало. В непривычных для огурца домашних условиях, да еще и зимой, вам в любом случае придется приложить усилия для получения урожая, а если отдача от куста будет невелика – будет, мягко говоря, обидно.
Сорт обязательно должен быть неприхотливым, так как чрезмерная капризность делает жизнь и плодоношение огурца на подоконнике невозможными. Особенно это касается требований культуры к освещенности и влажности. Отсутствие высокой притязательности в этих аспектах является главным признаком того, что вы получите полноценный урожай вкусных плодов.

Сорта огурцов для дома и квартиры

Рассматривая красочные пакетики с семенами огурца для зимнего выращивания дома, обратите внимание на новые гибридные сорта. Их преимущество в том, что для опыления им не нужны пчелы или иные насекомые, их женские цветоносы самостоятельно образуют плодные завязи. Называются такие огурцы партенокарпическими.

Можно выделить следующие сорта:

Щедрик – срок созревания составляет полтора месяца. В кистях образуется 6-8 плодов длиной 10-12 см насыщенного зеленого цвета. При выращивании на подоконнике за зиму с одного растения можно получить около 20 огурчиков.
Хуторок готов к сбору уже через месяц после появления всходов – это супер скороспелый сорт. Огурцы темно-зеленые с темными шипами длиной 10 см. В опылении этому растению требуется помощь, процедура эта совсем не сложная – просто сорвите цветок мужского пола и опылите им женскую завязь.
Хрустик подарит вам первый урожай уже спустя 50 суток. Это самоопыляемый вид и очень урожайный к тому же. Хороший уход позволит вам собрать с куста до 40 плодов.
К числу идеальных для домашнего выращивания сортов относят также Кураж, Престиж, Чудо на окошке, Комнатное чудо, Наша Маша. При грамотном уходе все они порадуют вас хорошим урожаем.

Агротехника выращивания огурцов дома

Прежде чем приступать к посеву, найдите огурцам правильное место, оптимальные по объему емкости, подходящий субстрат и проведите стимулирующую подготовку семян.

Выбираем место для комнатных огурцов

Размещать огурцы необходимо только в хорошо освещенном месте. Помимо света молодые саженцы нуждаются в тепле. Поэтому наилучшим вариантом станет южное окно или утепленные лоджия или балкон, что особенно хорошо, ведь огурцы в этом случае будут освещены сразу с трех сторон.

Зимний день очень короток, а огурцы не могут развиваться без достаточного освещения. Поэтому для получения хорошего урожая не обойтись без дополнительного освещения фитолампами, обеспечив, таким образом, овощам непрерывный световой день длительностью в 14-16 часов.

Хорошо растут и развиваются огурцы при температуре 20 градусов. Если она превышает эту отметку, то нужно обязательно держать под контролем влажность грунта.

Подбираем емкость для посадки

Большого значения тип емкостей для огурцов не имеет – можно сажать их в отдельные горшочки или в общий контейнер, главное соблюсти необходимую для куста площадь питания.

На каждых 70 см должно умещаться не больше пяти растений. Чересчур густая посадка негативно отразится на развитии и наращивании массы куста. В подобранной емкости обязательно должны присутствовать дренажные отверстия, а сам горшок должен быть достаточно широким.

Огурцы отличаются мощной корневой системой, полноценное развитие их возможно лишь при условии достаточного объема питательного субстрата. На каждый куст необходимо не менее 4 литров почвы.

Готовим плодородный субстрат

Почва должна быть рыхлой, питательной, легко пропускающей кислород и влагу. Отлично подойдет под это описание магазинный субстрат для комнатных или тыквенных растений.

Но, несомненно, лучше использовать почву, приготовленную своими силами. Для этого вам потребуется лесная и садовая земля, зола, перегной, песок и старые, перепревшие до темного цвета опилки. Все составляющие хорошенько перемешиваются и прокаливаются в течение получаса в духовом шкафу при 200 градусах.

Как подготовить семена к посеву

Весь посадочный материал при расфасовке подвергается обработке, поэтому этап дезинфекции можно просто обойти, просто посеяв его в субстрат. Но для собственного удобства, чтобы избежать прореживания и пикировки загущенных посадок, можно провести несложные мероприятия:

Зерна на полчаса помещаются в слабенький раствор марганцовки;
Пустые, всплывшие на поверхность семечки удаляются, так как всходов от них все равно не дождаться;
Промытые теплой водой семена три часа держат в воде, температура которой составляет +35 градусов;
Далее посадочный материал заворачивается во влажную ткань (можно его при этом пересыпать опилками) и перемещается в помещение с температурой воздуха не равно примерно 30 градусам тепла.
Спустя пару суток проклюнутся корешки и семена нужно высадить в заранее приготовленный грунт;
Перед посевом семечки с зачатками корешков слегка подсушивают.

Все проведенные процедуры закалят будущие растения – они будут бурно развиваться и расти.

Посадка огурцов

Перед посевом почву хорошенько увлажняют. Делается это для того, чтобы она хорошо осела. При посеве семян в сухой, рыхлый грунт, полив заставляет семена углубляться больше, чем это необходимо, в итоге всходов можно так и не дождаться. Кстати, глубина оптимальная посадки равна 1,5 см.
Посаженные огурцы засыпаются влажной землей и затягиваются полиэтиленом либо накрываются стеклом, чтобы молодые растеньица взошли им необходимы условия парника. Для быстрого и успешного прорастания необходима температура около 25 градусов выше ноля.
Как только первые всходы проклюнутся, укрытие убирают – лишний конденсат сейчас ни к чему, так как но провоцирует появление грибковых патологий.
В дальнейшем температура содержания понижается до 20 градусов, а вот уровень освещенности, напротив, увеличивается.

Поливать следует умеренно, не допуская залива корней. Молодые всходы желательно поливать с помощью шприца, заглубляя его в грунт. Так вы не оголите нежную корневую систему растения. Используется исключительно кипяченая, отстоянная не менее двух часов жидкость.

Огурцы нуждаются в органических удобрениях. Например, в домашних условиях хорошо себя зарекомендовал перебродивший настой банановой кожуры. Готовую жидкость разбавляют водой в пропорции 1/10, применяют целебный настой раз в два недели.

После формирования у растения 4-5 листа, его прищипывают, чтобы вызвать активный рост боковых побегов. В целом у куста должно быть максимум три боковых плети.

Затем следует дождаться пока каждая из сформирует 10 листьев и снова удалить верхушечные почки. Этот способ позволит сформировать пышный крепкий кустик.

Не игнорируйте подвязку плетей – каждую из них надо бережно направить и подвязать к шпалере.

Кроме этого следите за освещенностью кустов, для формирования и созревания плодов необходимо беспрепятственное попадание на них солнечного света.

Как справится с болезнями

При отсутствии грамотного ухода и постоянной заботы огуречные куты могут поразить:

Мучнистая роса – это заболевание грибкового характера, симптомы которого проявляются появлением на листве белого налета;
Корневая гниль отражается на состоянии всего куста – он начинает увядать. Причина болезни кроется в постоянном переливе огурцов;
Антракноз также является грибковым недугом, поражающим плода и листовой аппарат;
Белая гниль – о появлении этого заболевания свидетельствует появление на всей поверхности куста белого налета.

Справиться с ними можно опрыскиванием интексицидами.

При малейших подозрениях на заболевание немедленно примите меры, иначе потеряете все свои растения – эти недуги имеют свойство распространяться с невероятной быстротой. А своевременное обнаружение проблемы позволяет решить ее без заметных для урожая потерь.

12 октября, 2016
Специализация: филологическое образование. Опыт работы строителем - 20 лет. Из них последние 15 лет руководил бригадой в качестве прораба. Про строительство знаю все – от проектирования и нулевого цикла до оформления интерьера. Хобби: Вокал, психология, перепеловодство.

Приветствую вас, любезные мои читатели!

В городских условиях мы едим лишь те овощи, которые покупаем на рынке и в магазине. Однако те, кто имеет настойчивое стремление угостить себя и своих домашних свежими продуктами «только что с грядки», и в мегаполисе найдет возможность собственноручно вырастить огурцы на окне.

Их можно высадить и на лоджии/балконе. При этом в материальном плане вы получите хороший урожай овощей, а в духовном — радость взаимодействия с живыми растениями.

Слагаемое №1: оптимальные условия для успеха предприятия

Чтобы ваша попытка огородничества возымела успех, вы должны учесть те особые условия, которые складываются на балконе.

Местоположение «огорода»

Для выращивания огурцов подходит не любая лоджия либо балкон.

Важнейшее условие для того, чтобы эта агрокультура без проблем развивалась, росла и плодоносила – это постоянный режим температур. Днем – свыше +18 градусов, ночью же – более +15 градусов.
Огурцы не переносят сквозняки. С большой долей вероятности, вы не соберете более-менее приличный урожай на балконе, который не защищен от ветра.
Эта южная культура очень любит свет. Даже обустроив дополнительное , вы вряд ли добьетесь приемлемого плодоношения, в том случае, когда лоджия (балкон) расположена на северной либо западной стороне здания.

Исходя из всего вышеизложенного, огурчики следует выращивать своими руками на обязательно застекленном балконе. Помимо этого, он должен быть хорошо освещен лучами солнца и расположен на южной, юго-восточной либо восточной стороне дома.

Если у вас получается по максимуму использовать на лоджии солнечный свет и тепло, можете смело приступать к выбору семян.

Какие сорта подойдут

Лоджия и балкон имеют очень ограниченный объем.

Исходя из этого, для выращивания на них оптимально подходят гибридные огурцы, имеющие компактный габитус: короткие междоузлия и мелкие листочки.
Ветвление растений не имеет значения: оно может быть и сильным и слабым.
Лучше всего выбирать не кустовые, то есть высокорослые сорта овоща.
При сниженной влажности грунта и воздуха, а также недостаточной освещенности, лучше других растут огурцы теневыносливые и засухостойкие, имеющие мощную систему корней.

Сейчас в продаже имеется много сортов семян, которые специально предназначены для проращивания на балконе.

Подбирая семена, тщательно ознакомьтесь с их этикеткой. Там должно быть написано, что сорт гибридный, теневыносливый, обладает небольшими плодами, не нуждается в опылении и может выращиваться в условиях балкона.

Так, на данный момент селекционеры-агротехники вывели группу специальных сортов огурцов, они носят общее название «Балконный». В нее входят такие гибриды:

F-1 «Городской огурчик»;
F-1 «Балконный»;
F-1 «Берендей»;
F-1 «Махаон»;
F-1 «Календарь»;
F-1 «Балаган»;
F-1 «Кураж»;
F-1 «Колибри» и пр.

Помимо этих аналогов, есть и другие сорта огурцов для балкона, хорошо приспособленные к закрытому грунту, не капризные и устойчивые. Для посадки в помещении лучше всего выбирать партенокарпические гибриды (не требующие опыления), Например: «Барнаулец», «Балконное чудо», «Стрекоза», «Матрица», «Парус», «Дубровский».

Аналоги «Зозуля», «Кукарача» и «Апрельский» могут плодоносить без опыления пчелами. Однако ничего страшного не произойдет, если насекомые примут участие в их оплодотворении.

Если вы предпочитаете опыляемые оконно-балконные сорта огурцов, выбирайте гибриды «Ладога», «Олимпиада», «Фрегат», «Грибовский». Учтите, что вам придется при их цветении озаботиться искусственным опылением.
Для получения мужских цветов, посадите сорта «Горностай» либо «Геркулес». Они обладают комбинированными цветами. Благодаря этому, их можно применять и в качестве опылителей и самостоятельных гибридов.
Для оплодотворения, инструкция предписывает срезать мужской цвет (с тычинками) и приложить его к женскому аналогу (с пестиком). При этом пыльца с тычинок попадет в пестик. Если вы этого не сделаете, то женский цвет не образует завязи, а просто отпадет.

Хочу отдельно упомянуть для вас о загадочной маркировке сортов «F-1». Означает она, что это семена гибридных огурцов. Чтобы вырастить такую культуру, агротехники скрещивают 2 различных сорта овощей.

Семена, собранные в итоге, являются гибридами в первом поколении. Об этом и говорит маркировка «F-1» (литера «F» — это сокращение от итальянского слова «filli», то есть «дети», а цифра «1» означает первое поколение).

Хочу вас сразу предупредить, что основным недостатком подобных гибридных огурцов является то обстоятельство, что с них бесполезно собирать семена. Они нежизнеспособные и просто не прорастут.

В чем выращивать

Посадка огуречных семян осуществляется со второй половины апреля и по начало мая. Если заняться этим раньше, то бутоны появятся преждевременно – до того, как огурцы можно будет размещать на балконе. Тут возникнет риск отпадения завязей. Помимо этого, вследствие недостаточного света, плети лиан станут расти излишне активно.

Под выращивание огурцов вы можете использовать самые разные емкости: пластиковые контейнеры для цветов, горшки, вазоны и даже двойные пакеты из полиэтилена (подвернув края на «дне»). Оптимальный вариант, если емкости будут обладать двойным дном. В верхнем из них будут расположены отверстия дренажа для стока лишней воды, а нижнее будет играть роль поддона.

Предупреждаю вас, что огурцы любят воду, исходя из этого, поливать их следует с избытком. В ходе роста плетей, их корни доберутся через отверстия верхнего днища в нижнее дно. Оттуда они в жаркие дни станут активно «пить» воду.

Грунт при этом не будет переувлажненным. Это важно потому, что корни огурцов плохо переносят избыток почвенной воды, она мешает их дыханию.

Состав почвы

Перед тем как посадить семена, наполните емкости для них грунтом. Делайте это, не досыпав около 5 см до их верха. В ходе вегетации почва станет оседать, и вы ее будете добавлять до нужного уровня.

Объем грунта на одно растение должен составлять минимально 5 л. В противном случае он во время плодоношения станет пересыхать.

Для огурцов подходит любой хорошо структурированный и рыхлый грунт, однако не плотная глинистая либо подзолисто-дерновая почва. Пригодны и компост, низинный или верховой торф, а также разные почвенно-торфяные смеси.
Кислотность субстрата должна составлять 6.6-6.8 рН (из его водной вытяжки). Данный показатель можно узнать при помощи определителя кислотности (рН-метра). Его можно купить в магазине бытовой техники.
В случае, когда грунт кислый, его следует известковать. Для этого в него надо добавить доломитовую муку, известь либо мелкомолотый мел. Нормы затрат доломитового порошка на 10 литров торфа: если он низинный, то 10 грамм, переходный — 15-20, верховой – 20-30.
Субстраты почвы, в которых содержится лишь доля торфа либо он вообще отсутствует, обладают разным уровнем кислотности.

При кислотности водной вытяжки 6.2-6.5 рН на 10 литров почвы надо внести 5-10 грамм доломитового порошка. Нормы добавления извести и мела – 3-7 грамм.

Оптимальный вариант для начинающего балконного огородника — воспользоваться готовым почвенным субстратом. Такой грунт реализуется в магазинах уже заправленный удобрениями и известкованный. Цена у подобного субстрата невысока. В него можно добавить удерживающие влагу присадки (например, агротехнический гель).

Слагаемое №2: агротехника выращивания

Выращивая дома огурцы, тщательно выполняйте все агротехнические требования. Мелочей тут быть не должно.

Подготовка семян

Если приобретенные вами семена обладают окрашенной оболочкой, то их можно не подвергать обработке от вредных микроорганизмов.
В противном случае следует их дезинфицировать в целях профилактики от разных болезней. Опустите семечки на 15-20 минут в слабый раствор марганцево-кислого калия (1 г марганцовки на 100 мл воды). Далее промойте их проточной водой.

На фото — пророщенные семена.

Затем можно приступать к проращиванию семян. Заверните их в марлю и держите ее чуть увлажненной. Через двое суток семечки проклюнутся.

Хочу вас предупредить об одном своем любопытном агротехническом эксперименте: в 5 стаканчиков для рассады помещались пророщенные семена, в 5 других емкостей – не пророщенные. Итогом опыта стало то, что в стаканчиках с не пророщенными семечками ростки проклюнулись на сутки позже, нежели с пророщенными семенами.

И еще одно важное обстоятельство, которое я понял: не пренебрегайте проращиванием при подготовке огуречных семечек. Вы можете нарваться на невсхожий «зародыш» (например, гибрида F-1) и тогда время потеряете зря. У меня так и вышло – из пяти семян два попались нежизнеспособные.

Как выращивать рассаду

Подготовленные семечки можете высаживать в контейнер для цветов. По его серединной линии сделайте лунки (глубиной 2 см и шагом 40 см). Для страховки можете посадить две семечки в каждую ямку.

Посев укройте полиэтиленовой пленкой и выставите на хорошо освещенном месте. Оптимальный вариант — если это будет теплый подоконник.

Наилучший объем рассадных емкостей равен 200-300 миллилитров. Если он будет больше, ком грунта при пересадке огурцов на постоянное место рассыплется. Иными словами, корни почву не смогут оплести плотно. При меньших габаритах грунт станет быстро высыхать.

Поэтому удобно сажать семечки для рассады в одноразовых стаканчиках. Популярно и выращивание в пластиковых бутылках с отрезанными горлышками.
Как я уже писал, почвенный субстрат можно купить в магазине либо приготовить его своими силами. Например, смешав в равных пропорциях древесную пыль, торф, перегной и землю.
Заправьте почву удобрением: на ее ведро (10 л) добавьте стакан золы (200 г), две ложки чайные нитрофосфата и ложку чайную мочевины.
Емкости перед высаживанием семечек продезинфицируйте: пополощите слабым раствором марганцево-кислого калия либо подержите над паром.
Проделайте в днищах стаканчиков дырочки, чтоб вода в них не застаивалась. Потом наполните их субстратом и высадите в каждую емкость по семечку на глубину 1.5-2 см.

Оптимальный режим температур для прорастающих огуречных семян составляет +24/+26˚.

Когда погода весной устойчивая и теплая, на открытых балконах/лоджиях можно применить и безрассадный метод (непосредственное высевание в постоянные емкости пророщенных либо сухих семян) и рассадный.
Если погода прохладная и неустойчивая, следует сажать рассаду.
В Средней полосе РФ огуречная рассада сажается на открытых лоджиях/балконах примерно с 10 мая, если они застеклены — с конца апреля. Посадка должна быть завершена до второй декады июня.
Лучшая домашняя рассада — имеющая два-три настоящих листочка и еще не вытянувшийся гипокотиль (район стебля от уровня грунта до семядолей). Более взрослые растения приживутся хуже.

Когда в емкостях проклюнутся ростки, следует им обеспечить достаточное освещение. От их появления и до образования двух-трех настоящих листочков у обычных сортов огурцов проходит от 10 до 20 суток.

Выращивание рассады сортовой группы гибридов «Балконный» имеет свои особенности.

У обычных огурцов рассада начинает перерастать и ложится на бок в фазе 5-6 настоящих листочков (тогда образуется первый усик).
У балконных гибридов маленькие листья и крепкий стебель. Благодаря этому «подростки» вертикально выстаивают и в возрасте 6-8 настоящих листочков.

Поэтому вы можете высаживать на постоянном месте и более взрослые огурцы сортовой группы «Балконный» без ухудшения их приживаемости. Так вы поспособствуете более сильному забегу рассады в развитии и убыстрите начало плодоношения.
Итак, учтите – если стоит затянувшаяся прохладная погода, то возраст гибридной рассады можете смело довести до 6 настоящих листочков (это 25-30 суток).

О температуре

При проращивании семян температура окружающей среды должна составлять +24-26 градуса.
Когда появятся ростки, поддерживайте воздушную температуру: днем +20-24 градуса, ночью 18-19, а температуру грунта +20-24. Более жаркая температура окружающей среды повлечет излишнее вытягивание рассады.
Спустя 4-5 суток можете воздушную температуру днем повысить при солнечной погоде до +24-26 градусов, если она пасмурная — до +20-24 градусов. Ночью доведите ее до +19-21 градуса.
Температура рассадного грунта не должна быть меньше +18-20 градусов. В противном случае огурцы станут расти медленно и будут слабыми. Еще одна причина, почему не растет рассада — листочки соседних ростков друг друга затенять не должны.

Регулировать режим температур на балконе достаточно сложно. Вследствие этого, вам будет легче перемещать ростки с него в помещение и обратно. Так вы сможете добиваться необходимой температуры. Например, подбирая днем самый освещенный участок.

Подкармливаем и поливаем ростки

Помимо основной заправки удобрениями рассадного субстрата, ростки следует подкормить. Делается это 2 раза.

Первая подкормка производится через пару недель после появления ростков (фаза двух настоящих листов).
Вторая осуществляется спустя еще семь суток (возраст трех настоящих листов).

О том, чем подкормить рассаду огурцов на окне.

Можете взять для этого любое комплексное минеральное удобрение, растворяемое водой (концентрация 2-3 г на 1 л воды).
Питательную смесь можно приготовить и размешав около столовой ложки мочевины в 6 л воды.
Кормят ею рассаду под корнями до полного увлажнения рассадной емкости (около одного стакана питательного раствора).

Огурцы воду очень любят. Поливать их ростки следует каждый день. При этом вода должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру. Когда саженцы дополнительно освещаются, их следует поить 2 раза за день.

Слагаемое №3: пересадка на постоянное место

Сигналом к пересадке ростков на постоянное место служит образование у них 3-6 (в зависимости от сорта) настоящих листочков.

Емкости для выращивания овощей должны обладать объемом 5-8 л. Можете использовать 5-литровые пластиковые баклажки для воды с обрезанной горловиной, цветочные контейнеры и ящики, горшки и вазоны из керамики либо мешки из пленки. Емкости следует оснастить дырочками для стока влаги.
На днища тары насыпьте дренаж из мелкого керамзита, кирпичной крошки либо щебня.
Наполните емкости тем же почвенным субстратом, который применялся для рассады. Делайте это не доверху. 4-5 см сверху тары оставьте свободными. Когда корни в процессе роста огурцов оголятся, вы сможете досыпать грунта.
Непосредственно перед высадкой саженцев продезинфицируйте субстрат, полив его раствором марганцево-кислого калия.
Из стаканчиков вынимайте рассаду вместе с почвенным комом и в таком виде высадите во «взрослые» горшки.

Уход за растениями

Теперь о том, как ухаживать за растущими огурцами. Эта задача в основном состоит в их своевременном поливании. Недостатка воды ваши подопечные испытывать не должны.

Увлажнять следует не только грунт, воздух тоже.
С этой целью поставьте на лоджии/балконе емкость с водой (ведро, тазик) и регулярно ее доливайте.
Вечером устраивайте растениям «душ» — сбрызгивайте их водой из распылителя.
Помимо этого, подливайте влагу в нижний поддон. Ее оттуда будут пить проросшие через дырочки дренажа корни.
При повышенной влажности воздуха поливать огурцы можно два-три раза за неделю. При сухом климате – ежедневно.
Воду необходимо использовать комнатной температуры и предварительно отстоянную.

При излишне жаркой погоде на улице (более +30˚), огуречные листья защищайте от прямых лучей солнца, в противном случае они обгорят.

По ночам в августе уже прохладно для южных растений. Обматывайте вечером емкости с ними мешковиной. Так вы избавите корни от переохлаждения.

И наконец – в процессе роста огуречных лиан изменяйте точки их подвязывания.

Подвязывание плетей

Перед тем, как вырастить огурцы, учтите, что они являются, по сути, лианой. Исходя из этого, ее плети следует подвязывать:

Каждая лиана, в процессе ее роста, обвивается вокруг вертикально натянутого шпагата, поверху зафиксированного к стационарной опоре (шпалере). Она обычно представляет собой жесткую горизонтально натянутую проволоку.
Стационарные опоры натягиваются вдоль стены либо по боковым сторонам лоджии/балкона. В маленьких помещениях шпалерная проволока размещается на уровне руки, поднятой вверх – это 2.1-2.2 метра.

Когда емкости с растущими огурцами размещаются не на полу балкона, а на подставках (например, на тумбах), то расстояние от уровня почвы до шпалеры сокращается. Это негативно повлияет на ваш урожай, т.к. число узлов стеблей будет меньше.

Исходя из этого, когда плети лиан в процессе роста вплотную «доползут» до опорной проволоки, осуществите прием агротехников «приспуск шпагата». Отвяжите все бечевки от шпалеры, опустите с тумб на пол помещения, удлините шпагаты и опять привяжите их к опорной проволоке.

У вас могут возникнуть сложности с обустройством стационарных балконных шпалер. Тогда можете воспользоваться иным приемом выращивания, предусматривающим мобильные опоры для огуречных лиан. Тогда в каждой емкости зафиксируйте вертикально расположенную жесткую опору. По ней и будут виться лианы огурцов.
Третий метод выращивания огуречных плетей на лоджии/балконе заключается в применении кашпо. То есть в подвешенных к потолку корзинках либо горшках.

Прищипывание лиан

Большая часть гибридных огурцов сортового типа «Балконный» имеет обильное ветвление и не сильно растет в длину. Поэтому они являются ампельными растениями. То есть их можно не прищипывать либо прищипывать лишь отрастающие кончики побегов. Завязываемость плодов при таком способе остается высокой.

Но когда плети излишне ударяются в рост, в возрасте 10-12 листочков их следует прищипнуть.
Сформировывайте, по возможности, лианы огурцов в одну плеть (стебель). С этой целью регулярно обрывайте на них усики.
О том, когда прищипывать. Главную плеть следует укоротить, когда она дорастет до полной высоты, которую позволяют условия балкона. Например, достигнет шпалеры.
Побеги по бокам надо обрывать, чтоб излишний объем зеленой массы не отобрал жизненные силы у лианы. Они нужны будут для формирования и вызревания плодов.
Другие побеги отрывайте или отрезайте над завязью. Оставляйте при этом один лист.

Подкормка взрослых растений

Выращивание огурцов на окне предусматривает их регулярную подпитку. В особенности это нужно для растений, когда они станут плодоносить. Раз в 7-10 суток подкармливайте огурцы минеральными удобрениями.

Начинайте подпитку огурцов через 2 недели, как появятся ростки. Для них используйте такой питательный раствор: на 10 л чистой воды 15 г калия, 5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 5 г магния. Поливайте растения удобрением, таким образом, чтоб оно на листья не попадало.
Для взрослых растений используйте другое удобрение: возьмите водный раствор коровяка (пропорция 1:10) и размешайте в нем 15 г калия сернокислого и 20 г суперфосфата.
Огурцы обожают и натуральную подпитку: настой чая или скорлупы яиц, древесную золу.

О вредителях и их уничтожении

Свежие огурчики любим не только мы. Подготовьтесь к тому, что на них предпримут атаку разнообразные насекомые-вредители. Опознав врага, начинайте с ним воевать. При этом химикалии лучше не применять.

Вот наиболее распространенные любители огурцов и способы борьбы с ними.

Тля. Избавиться от нее поможет табачный отвар. Выпотрошите 20 сигарет и залив их одним литром воды, поставьте на огонь. Доведите средство до кипения и проварите 10 минут. Далее добавьте в состав еще 1 л воды. Когда он остынет, заправьте его в пульверизатор и обрызгайте средством огуречные листья.
Белокрылка. Уничтожить ее может тот же табачный отвар, однако, более крепкий (30 сигарет на 1 литр воды). Можно вредителя собрать с листьев и пылесосом, работающим на малой мощности.
Клещ паутинный. Уничтожить его поможет чесночная настойка. Покрошите головку чеснока в 1 л воды. Настаивайте смесь 1.5-2 часа. Затем процедите настойку и растворите в ней 15 г хозяйственного мыла. Далее заправьте состав в пульверизатор и опрыскайте им пораженные растения.

Что делать зимой

Выращивание зимой огурцов на лоджии/балконе также возможно. Однако учтите тут некоторые моменты.

Отопление пересушивает воздух, что вредно для растений. Исходя из этого, вам придется зимой дополнительно увлажнять воздух.

Поставьте под лианы поддоны, наполненные гравием, и периодически смачивайте его.
Используйте увлажнитель воздуха.
Положите на радиатор мокрую марлю, регулярно смачивайте ее.

В зимний сезон на лоджии/балконе растить огурцы можно лишь, если они застеклены, отапливаются и хорошо утеплены. Обеспечить постоянную температуру +24-26˚ там поможет радиатор водяного отопления либо установленный электрообогреватель. Не забудьте балконные окна утеплить на зиму, а форточки затянуть полиэтиленом.

В помещении огурцам часто недостает естественного освещения, тем более в зимние месяцы. Это видно по тому, что у них желтеют листья.

Поэтому, когда проклюнется рассада, чтоб она не ослабла, ее следует дополнительно подсвечивать с 8 часов утра и до 4 часов вечера.
Оптимальное решение – использовать для этого специальные фито-лампы. Однако обыкновенные люминесцентные аналоги также можно использовать.
Лампы повесьте над саженцами на удалении от них около 15 см. Пересадив ростки на постоянное место, по мере их роста перемещайте и лампы, выдерживая озвученное расстояние.
Начиная с марта, огурцам хватит 4 часов дополнительной подсветки.

О круговороте огурцов в природе

Период плодоношения у балконных гибридов продолжается примерно 3 месяца. Когда он закончится, обрежьте плети лиан и выкопайте корни растений.

Оставшийся почвенный субстрат вытряхните из емкостей в пластиковые пакеты. Этот грунт вы сможете применить в следующем году, как основу, дополнив ее таким же объемом нового субстрата.

Не выкидывайте и емкости для огурцов, а также шпагат и шпалеру. Все это пригодится в будущем сезоне.

Вывод

Время чтения ≈ 12 минут

Выбор и подготовка семян

Критерии при подборе семян для посадки в открытом грунте не работают для таковых в квартире. К примеру, при выращивании в доме мы выбираем именно гибридные сорта и тут выплывает такой нюанс:

Семена, собранные от гибридных сортов, не передают свои характерные черты следующим поколениям. Иными словами, получить из собранных семян такой же урожай, как был, просто невозможно.

То есть нужно использовать именно покупную продукцию. Готовые семена обычно уже обеззаражены, потому вымачивать их в марганцовке не нужно.

Замачивание семян для прорастания.

Посадка: подготовка грунта

Во что можно высаживать семена:

торфяные стаканчики;
торфяные таблетки (от 4 см);
эм-лотки;
подручные емкости: от йогуртов и прочих продуктов.

Важно! Часто на рассаду огурцов пикировка воздействует самым губительным образом — большинство проростков болеют, плохо приживаются или вовсе погибают. Потому многие огородники относятся неоднозначно к данной процедуре.

Огурцы в торфяных стаканчиках.

Почва для огурцов должна соответствовать таким требованиям: легкость, питательность, влагоёмоксть, воздухопроницаемость. Можно приготовить следующую смесь: взять по 1 части песка, торфа и дерна и добавить 2 части компоста. Не забывайте удобрить почву — на 10 кг смеси нужно внести 1 стакан древесной золы, 3 ст. л. фосфорных удобрений и 2 ст. л. калия сульфата.

Если вы используйте торфяные таблетки, сделать нужно следующее:

Найдите подходящий по размеру пластиковый стакан или другую ёмксть.
Вырежьте дно и поместите в емкость торфяную таблетку.
Полейте таблетку и дождитесь, пока она набухнет.
Можно высаживать семена огурцов.

Посадка семян.

Поэтапный процесс высадки:

Наполните емкость на 2/3 или почти полностью почвой, предварительно положив на дно дренажный материал.
Расположите контейнеры в поддоне и увлажните из пульверизатора.
В центре каждого контейнера сделайте углубление 1 см и вложите 1-2 семечки.
Сверху присыпьте сухой почвой и немного утрамбуйте.
Почву можно еще раз немного увлажнить и закрыть пленкой.

Посаженные семена нужно обеспечить оптимальными условиями — поддон нужно поставить в тёплое место без сквозняков с температурой не меньше 26°С. Ежедневно стоит поднимать пленку для проветривания. В это же время стоит слегка увлажнять почву из пульверизатора (не поливать привычным способом!). Уже в течение нескольких дней проклюнуться первые всходы.

Уход за рассадой

Когда семечки начнут массово давать проростки, нужно полностью снять пленку. Далее важно придерживаться таких требований:

- Температурный режим. После появления проростков нужно снизить температуру — оптимально поддерживать 18-22°С днем, и не ниже 15°С ночью. Температура грунта не должна опускаться ниже 18°С.
- Свет. Длительность светового дня имеет не такое критичное значение, как яркость освещения. Для обеспечения качественного светового режима придется устанавливать фитолампы или другие подходящие осветительные приборы. Очень важно не допускать загущения рассады! Для этого держите контейнеры не плотно, а на некотором расстоянии друг от друга.

Рассада огурцов.

Режим поливов. Первый полноценный полив стоит провести на 5-е сутки после прорастания. Вода должна быть теплой, не меньше 24°С. До этого допускается только сбрызгивать почву. Самый оптимальный вариант — увлажнять почву через поддон. Мульчирование должно быть обязательно процедурой после каждого полива!
Внесение подкормок. Это условие не обязательно, если вы вносили подкормки в почву под рассаду. Если же нет, стоит вносить вещества исходя из внешнего вида растений. При каждом дефиците есть специфические проявления (см. фото ниже).

Важно! Нарушение любого из перечисленных требований может привести к неполноценности рассады. К примеру, нехватка света — к вытягиванию, слабости и болезням. Переувлажнение — к загниванию корней и массовой гибели.

Болезни огурцов.

Пересадка

Пересаживать растения в постоянные горшки нужно примерно через месяц. К этому периоду у рассады уже есть несколько полноценных листьев, иногда усики.

Важно! Так как процесс пересадки для корней огурцов очень травматичный, стоит применять метод перевалки — при нем не нарушается земляной ком, а соответственно, и корневая система растения.

Варианты смесей грунта для постоянных горшков:

в равных пропорциях дерн, песок и перегной/торф;
по 3 части перегноя, дерна и листовой почвы + 1 часть песка;
в равных частях перегной и дерн, на 1 ведро почвы добавить 200 г древесной золы.

В составе для огурцов также могут присутствовать такие компоненты: яичная скорлупа, лузга, перлит и вермикулит.

Поэтапный процесс:

Подготовьте емкости на 3-4 литра для одного растения. У них обязательно должны быть отверстия дренажа! Высота горшков может составлять не больше 30 см, так как корневая система огурцов не достает на большую глубину.
На дно уложите слой керамзита, заполните грунтом. Посередине сделайте отверстие диаметром 3-4 см и такой же глубины.
Увлажните рассаду, чтобы размягчить грунт.
Аккуратно пройдитесь любым садоводным инструментом по краям стаканчика, далее легонько подтолкните через прорезанное дно — саженец должен свободно выпасть из стаканчика с неповрежденным комом земли.
Аккуратно, не разрушая земляной ком, поставьте саженец в углубление, присыпьте грунтом и немного уплотните.
Полейте пересаженные огурцы теплой водой.

Идея: вместо покупных горшков для огурцов можно использовать подручные предметы, которые уже не используются в быту: баклажки и большие бутылки, кастрюли, пластиковые контейнеры, крышки от тортов, пластиковые ящики и коробки.

Пересадка рассады.

Но у всех бе исключения емкостей должны быть отверстия для стекания воды! Если у вас достаточно большой контейнер (от 6 л и более), в нем можно разместить целых 3 куста огурцов. Также специалисты рекомендуют по возможности выбирать контейнеры светлых оттенков, которые уберегают растение от перегрева.

Дальнейший уход

Понять, как выращивать огурцы на подоконнике в квартире зимой невозможно без знаний основных правил ухода за растениями. В обязательном порядке нужно провести формирование кустов, правильно настроить режим поливов и подкормок.

Расположение. Для выращивания огурцов лучше всего подходит восточная и юго-восточная сторона квартиры. А вот северная и западная стороны для этого менее пригодны. Очень важно защитить культуру от прямых солнечных лучей — окна, на которых стоят огурцы, должны быть обязательно прикрыты тюлем или полупрозрачной занавеской, или же создать притенение другим способом.
Формирование (прищипывание). В этом процессе нет ничего сложного — первое прищипывание проводится, как только на основном побеге появляется 3-4 настоящих листа. Далее прищипываются боковые побеги, когда на них сформировано по 5 листов.
Полив. Правильное количество влаги критически важно для огурцов — избыток приведет к загниванию корней, а недостаток — к сокращению урожая. Важно не только =увлажнять корни, но и поддерживать правильную влажность воздуха — 1-2 раза в день опрыскивать листья пульверизатором, ставить в помещении широкие емкости с водой.
Подкормки. Производятся каждые 1-1,5 недели. Приготовление удобрения: по 10 г селитры и двойного суперфосфата, + 8 г магний сульфата. Размешать в ведре воды и использовать по 0,5 л на один куст.
Подвязка. Плетущемуся растению подвязка необходима в обязательном порядке. Она обеспечивает доступ света ко всем листьям, улучшает воздухообмен между кустами. К тому же кусты приобретают более аккуратный и декоративный вид. Подвязка также облегчает доступ до растений при поливе и сборе урожая.

Важно! В помещении не должно быть сквозняков и сильных перепадов температур. Если огурцы стоят непосредственно на окне, подоконник нужно утеплить при помощи дощечки или пенопласта.

Для подвязки можно использовать металлические пруты или шпалеры длиной не меньше 70-80 см (см. фото ниже).

Можно позавидовать тем, у кого есть свой приусадебный участок, даже маленькая дачка! Владельцы собственных домов всегда могут лакомиться витаминами, заботливо выращенными на огородах.

Но ведь хочется и в промозглую, холодную пору побаловать себя и своих родных салатом из свежих огурчиков, своих, а не магазинных. Магазинные стоят дорого, да и вкус их совсем не тот.

Выход есть! Мы можем вырастить огурцы на подоконнике.

В любой квартире можно создать собственный мини-сад из комнатных огурцов. Для этого нужно совсем немного: подходящие семена, знания правил посадки и ухода и, конечно, желание.

Квартирный огород на подоконнике требует совсем несложного ухода. С этим справятся даже неопытные, начинающие садоводы-любители.

Хотя огуречные культуры отличаются особой требовательностью, на подоконнике вполне возможно создать им подходящие условия.

Выбираем подходящий сорт

Существуют специально созданные селекционерами сорта огурцов, предназначенных для разведения в квартирах. Практически все они – гибриды, которые могут обойтись без насекомых-опылителей.

Это огурцы женского типа, партенокарпические гибриды, способные завязывать плоды при отсутствии опыления.

Идеальными сортами огурцов на подоконнике станут среднеплетистые и кустовые виды. Им с лихвой хватит места даже на небольших участках .

Лучше всего выбирать теневыносливые сорта, те гибриды, которым нипочем зимняя погода и комнатное освещение.

Лучшие сорта комнатных огурчиков

♦ Щедрик. Огурчики-скороспелки (первый урожай созреет спустя 40-45 суток после высева).

Огурцы вырастают до 12 см и растут они букетами по 6-8 штук. Каждое из домашних огуречных растений способно принести владельцу до 20-25 плодов.

♦ Хрустик. Урожай небольших огурчиков порадует хозяина через 45-50 дней. Маленькие плодики растут кучками по 5-7 штук.

Урожай обильный, один огуречный куст может принести до 40 огурцов. Хрустик сильнорослый, его даже можно пустить расти красивой лианой вдоль окна.

♦ Бианка. Огурец-корнишон идеален для засолок и маринадов. На каждом узелке они могут образовывать до 6-7 плодов сладкого вкуса.

Бианка отличается долгим плодоношением и хорошей устойчивостью к стрессам и болезням.

♦ Маша. Этот сорт огурца на подоконнике обладает мощным и сильным стеблем. Маленькие огурчики созревают дружно, мякоть у них лишена горечи и достаточно плотная.

Вызревают они кучками до 5-6 штук на одном узелке. Длина каждого плодика до 8 см.

♦ Регата. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, он устойчив к недугам и обладает отличной урожайностью (дарит владельцу до 40 плодов массой в 150 г с каждого растения). Это идеальный вид для комнатного выращивания.

Для богатого сада на подоконнике великолепно подойдут и прочие партенокарпические сорта огурчиков: Фотон, Маринда F1, Кукарача, Апрельский, Зозуля, Клавдия F1, Грибовчанка, Стелла, Дебют, Комнатный, Домашний.

Также есть и домашние сорта, которым необходимо опыление, самые вкусные из них: Ладога, Фрегат, Манул, Марафон, Олимпиада, Северное сияние.

С ними необходимо будет посадить какой-либо мужской сорт-опылитель: Геркулес, Горностай, Гладиатор. При необходимости вы можете и самостоятельно опылить растения с помощью мягкой кисточки.

Важное мероприятие – посадка огурчиков

♦ Выбираем и готовим место. Для зеленых домашних огуречных крошек необходимо теплота и хорошее освещение, поэтому лучше создавать сад огурцов на южных или восточных окнах.

Если подоконник слишком холодный, разместите на нем куски изолона, пенопласта или доски (иначе могут подмерзнуть корешки сеянцев).
Форточку прикройте полиэтиленом (это исключит появление сквозняков при проветривании нашего мини-садика). Обязательно заделайте все щели на окнах.
На стекла можно наклеить светоотражающие пленки, рядом с горшками установить зеркала или фольгу. Такое покрытие создаст более комфортные условия для юных растений.
Огурчикам необходима и хорошая влажность. Обеспечить ее могут емкости, наполненные водой, поддоны с увлажненным гравием/галькой, поставленные рядом с ящиками для рассады. Хорошо повышают влажность и мокрые тряпки на батареях и специальные увлажнители.

Предусмотрите и искусственную дополнительную подсветку (наша зима отличается коротким световым днем). Огурцы на подоконнике зимой должны освещаться не менее 10-12 часов, в начале весны 4-6 часов дополнительно.

♦ Куда сажать. Огурцы, выращиваемые на подоконнике, можно разместить в любой емкости, объемом не менее 8 л на одно растение. В емкостях следует сделать пару отверстий на дне для свободного доступа воздуха и стока лишней жидкости.

На днище поместите дренаж из кусочков битого кирпича, черепицы, керамзита, гравия или пенопласта. Дренажный слой должен быть около 3-4 см, сверху его прикройте почвой.

Перед наполнением емкостей почвенной смесью, ящики для огурцов следует тщательно промыть слабым раствором марганцовки и затем обдать их паром. Это необходимо для дополнительной дезинфекции.

♦ Почва для посадки. Как вырастить огурцы на подоконнике, какая земля им нужна? Домашние огурчики любят рыхлую и плодородную почву.

Для их выращивания можно воспользоваться купленной готовой почвой (универсальной или смесью для тыквенных). Грунт можно сделать и своими руками.

Нам нужна следующая смесь:

Компост 40%.
Торф 30%.
Дерновая почва 20%.
Древесные опилки 10%.

В готовую землю также необходимо добавить мочевину (объем неполного коробка из-под спичек на 10 л готовой почвенной смеси) и сернокислый калий с суперфосфатом (объем по два спичечных коробка).

Огурцам на подоконнике подходит и смесь из дерновой почвы, навозного перегноя, торфа и древесных опилок (по 1 части).

На ведро этой смеси добавьте нитрофоску (1 ст. л), древесную золу (1 стакан) и мочевину (1 ч. л).

Расход почвы не менее 5-6 л на каждое огуречное растение. Либо придерживайтесь такого правила: на один рассадный ящик длиной 60-70 см высаживаются 5-6 кустиков.

Для профилактики и дезинфекции грунт следует полить слабым (бледно-розовым) раствором марганца и прогреть в духовке.

Затем почву тщательно перемешайте и засыпьте в тару, не доходя 5-7 см до края емкостей. Перед самой высадкой семян емкости с почвой полейте горячей водой температурой +60-70° С.

По совету опытных садоводов смажьте края тары, где будут расти огурчики, какой-нибудь мазью с резким запахом (например, бальзам "Звездочка"). Резкий аромат отпугнет появление одного злостного вредителя огурцовых – ростковой мухи, которую можно занести с землей.

♦ Когда сажать. Если в ваших планах увидеть свежие огурчики на новогоднем столе – высаживайте семена в конце октября.

Посеянные семена в конце декабря, дадут урожай, примерно, в конце февраля. Если вам нужны витамины весной (в марте), высевайте свой огородик в январе.

А если вы хотите сэкономить на электричестве и вырастить огурцы без досвечивания, то высевать семена лучше всего 20-25 февраля.

Учитывайте, что со времени посева до начала сбора витаминных плодов проходит не так много времени (30-50 дней). Зависит это от сорта огурчика.

♦ Готовим семена. Семена для выращивания огурцов на подоконнике бывают разные. Их подготовка к посадке проводится в зависимости от вида покупных семян:

Семена гибридов. То, что сорт гибридный можно понять по маркировке F1 в названии. Эти семена продаются уже полностью подготовленными к высеву. Дополнительных мероприятий не требуется.
Инструктированные семена . В продаже можно встретить разноцветные семена огурцов (синие, зеленые, красные). Их симпатичный цвет – результат обработки полимерами, образующими надежную защитную оболочку. Полимеры стимулируют рост растения и оберегают их. Такие семена также не требуют предварительной подготовки.
Дражированные семена. Такие виды семян покрыты специальной торфоминеральной смесью, которая образует защитную оболочку. Дражированные семена экономичнее при посеве, их редко нужно будет прореживать и дополнительной подготовки к посеву они не требуют.

Все иные семена сортовых огурчиков следует выдержать часов 5-6 в слабом растворе иммуноцитофита (таблетка на 100 мл воды).

Можно использовать и светло-розовый раствор марганца или древесную золу (чайную ложку на 100 мл воды).

Перед замачиванием семена следует прогреть в термосе около 2-3 часов в горячей воде температурой +45-40° С.

♦ Посев. Подготовленные семена огурцов лучше всего выращивать в маленьких стаканчиках. Каждое семечко аккуратно разместите по отдельным емкостям в небольшое углубление, сверху прикройте влажным бинтом или марлечкой.

Стаканчики поставьте в ящики, сами ящики накройте стеклом или пленкой. Поместите их в теплое местечко и держите при температурном режиме в +23-25° С.

Спустя 2-3 суток у огурчиков развернутся первые семядоли. Сразу после появления всходов покрытие убираем и переносим тару с нашими семенами на выбранный и подготовленный подоконник.

Огурцы в домашних условиях необходимо располагать на подоконнике таким образом, чтобы их листики верхней частью были обращены к окошку.

Оптимальная температура для юной рассады: днем +22-26° С, ночью +17-22° С.

Спустя 20-25 суток молодые посевы нужно переместить в емкости побольше уже на постоянные места обитания (для этого мероприятия выбирайте пасмурные дни).

Перед пересадкой грунт полейте теплой водой. Рассада пересаживается с комом земли (берегите листики юных растений – они еще очень хрупкие).

Позаботимся о наших огурчиках

♦ Подвязка. Как только у наших огурцов отрастет 5-6 листиков, нам нужно рядом с саженцами воткнуть колышки. Либо можно на высоте в 1,5-1,8 м от ящиков натянуть шпагат или проволоку. К ней следует подвязать отрастающие огуречные усики.

Чтобы стимулировать рост молодых растений, срежьте верхушку над 10-11 листиком, также регулярно прищипывайте все боковые побеги, как только они отрастут на 20-30 см. Еженедельно у юных огурцов необходимо удалять отрастающие лишние усики.

♦ Подсветка. Дневные, фитолампы или энергосберегающие лампы для дополнительной подсветки нашего садика нужно расположить на высоте не менее 5 см от верхней кроны растений.

По мере их роста лампы следует поднимать выше.

Подсветкой можно пользоваться с первого момента появления всходов. Включайте ее днем с 7-8 утра на 6-8 часов. Не забывайте отключать лампы на ночь.

♦ Полив. Поливать огурчики следует умеренно, не дожидаясь полного высыхания грунта. Без досвечивания частота полива составляет раз в день, с досвечиванием пару раз.

Воду необходимо предварительно отстоять, а ее температурный режим должен не превышать +23-25° С.

Взрослые растения можно поливать реже – еженедельно от 2-3 раз. Полив огурчиков лучше всего делать по утрам.

♦ Подкормка. При выращивании домашних огурцов на подоконнике юную рассаду (до достижения ею 20-25 суток) следует подкармливать два раза:

Спустя 1,5-2 недели после первых всходов. Используйте раствор мочевины (чайная ложна на 2-3 л воды). Расход по стакану раствора на каждый кустик.
Через неделю после первого питания. Подойдет нитрофоска (чайная ложка) или древесная зола (столовая ложка) на 3 л воды. Расход: стакан на каждое растение.

Дополнительно рассаду (особенно в зимний период) можно сдабривать настоем из банановой кожуры, разбавляя ее в 10 частях воды.

Подкормки взрослым огурчикам следует делать в зависимости от их самочувствия. Если кусты имеют слабенький стебель и чахлые листочки – огурцам нужна подкормка.

В среднем кормить взрослые огуречные посадки следует по разу еженедельно, как только они достигнут возраста 1,5-2 месяца.

Можно вооружиться покупными комплексными минеральными добавками или жидкой органикой ("Эпин", "Радогор", "Буцефал").

Кормить огурчики следует и натуральным удобрением (особенно в период образования завязей).

Идеально подойдет для этого древесная зола (100 г вмешайте в литр горячей воды и настаивайте сутки-двое). Перед подкормками растения обязательно нужно полить.

♦ Важные нюансы. В процессе выращивания огурцов на подоконнике выучите ряд нехитрых правил, их обязательное выполнение гарантирует обильный и дружный урожай зеленых витаминов:

Не допускайте пересыхания грунта у огурчиков!
Если корешки огурцов появились на поверхности грунта, сразу присыпьте их свежей почвой.
В случае активного появления женских цветочков – часть их срезайте, иначе плоды будут формироваться очень медленно.
Не оставляйте созревшие огурчики висеть на кустах – они будут продолжать забирать питательные вещества и не дадут полноценно вызреть другим плодикам. Чем чаще созревшие огурчики будут сниматься, тем их больше будет образовываться.

При соблюдении всех правил и внимательной заботы ваш огуречный сад покажет отличные результаты урожайности, в среднем с одного растения можно будет собирать до 30-35 крепеньких, наполненных витаминами огурчиков.

♦ Собираем урожай. Созревшие огурцы следует обрывать в возрасте 1-1,5 недели. Делайте это каждый день.

Больные или деформированные плоды нужно убирать сразу после их образования.

Сбор крохотного урожая доставит настоящее удовольствие хозяину огуречного мини-садика!

Вместо подоконника – балкон!

Огуречный сад успешно можно разместить на крытом балконе, террасе или лоджии. Огурцы на балконе лучше располагать по углам помещения или вдоль по стенкам.

Таким образом, растения будут более защищены от возможных сквозняков.

Для успешного выращивания огурцов в таких условиях лучше подбирать балконы/лоджии южного либо юго-восточного направления (так же, как и при обустройстве огурцов на подоконнике). Если балкон выходит на север, там будет слишком темно для юных огурчиков, и они могут не вырасти.

Если ваш балкон хорошо утеплен, выращивать на нем огурцы можно круглый год. Но огурчики любят не только тепло, но и свет.

Если у вас есть средства и возможности – установите на балконах дополнительное освещение (но знайте, ламп потребуется несколько, да и возрастет расход электроэнергии – ведь места на балконе гораздо больше, чем на подоконниках).

Либо высаживайте семена на рассаду в начале весеннего периода, чтобы раньше (до наступления короткого дня) успеть собрать урожай.

Для успеха задуманного мероприятия придерживайтесь следующих правил:

Обеспечьте своему садику регулярное увлажнение.
Балконному саду необходима хорошая защита от насекомых и сквозняков (адаптированные именно для домашнего выращивания сорта огурцов очень восприимчивы к заболеваниям, которые переносят различные насекомые-вредители).
Хотя огурчики любят свет, нельзя допускать их перегрева и пересушивания листочков. Для этого на стекла балконов установите защитные полупрозрачные шторки.
Так как огурцов у нас будет больше на балконах/лоджиях, в качестве подвязки лучше использовать капроновую сеточку или решетку из реек.

Подготовка почвы, семян, их посадка и уход осуществляется по таким же правилам, как и в случае с обустройством сада на подоконнике.

Зимой и ранней весной так не хватает вкусных и полезных овощей и фруктов. Конечно, можно покупать на рынке или в магазинах тепличные овощи, но более оригинальным выходом является посадка огурцов в контейнерах на подоконнике в квартире или на балконе (лоджии). Однако перед тем как приступить к посеву семян, следует узнать технологию выращивания огурцов в домашних условиях.

Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично и ), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.

Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире, чтобы получить достойный урожай.

Когда можно выращивать огурцы в квартире: оптимальные сроки посева

Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.

Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.

Но всё же лучше начинать сеять хотя бы с февраля-марта, максимум с января (чтобы порадовать близких на праздники — 23 февраля и 8 марта).

Какие сорта подойдут для выращивания в квартире

Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные (но исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления) сорта , так и специальные комнатные или балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).

Видео: особенности выращивания огурцов на подоконнике — выбор семян, правила посева и ухода

Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву

Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).

Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.

Место: освещенность и температурный режим

Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.

Идея! Поставьте горшок с огурцом подальше от двери, в самый уголок балкона, под него обязательно подложите хотя бы пенопласт толщиной 12-15 см (корни должны быть в тепле). На стены приклейте или поставьте картонку со светоотражающей фольгой.

Видео: выращивание огурцов на балконе — от семян до плодов

Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.

При очень хорошем досвечивании, естественно, огурцы можно вырастить и на северном окне (балконе), тем более на западном или восточном (на них вам еще и не придется притенять от прямых солнечных лучей).

Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами , обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.

Совет! Лампы следует включать утром и вечером (допустим, чтобы свет был с 7-00 до 23-00) и держать на расстоянии от растения 5-15 см.

Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — +20..+25 градусов (но не выше 30). Заметьте, что при температуре ниже +17 градусов рост останавливается.

Важно! Самое главное при выращивании огурцов на подоконнике — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур (в том числе ночных и дневных) .

Емкость для посадки

Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.

Важно! Не следует выращивать слишком много растений в одном контейнере, поскольку они будут теснить друг друга — начнут конкурировать за питание, а это не позволит активно развиваться и наращивать массу.

Обратите внимание! Корни огурцов распространяются не вглубь, а вдоль поверхности земли. Поэтому, чем шире площадь вокруг стебля огурца, тем лучше!

Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение) .

Интересно! Необычным способом выращивания огурцов в домашних условиях является их посев в пакеты. Сверху и снизу делаете отверстия для посева, полива и слива лишней жидкости (дренажа), а сам пакет с землей кладете на поднос, куда будет вытекать лишняя вода.

Подробнее известный садовод-блогер рассказывает в следующем ролике:

Видео: выращивание огурцов в пакете на окне

Обратите внимание! Выращивать огурцы в квартире можно как с пикировкой , так и сразу в большом контейнере. Если хотите пересаживать, то сначала сажайте в небольшие емкости (например, кассеты или 100 мл. стаканчики). Затем при появлении первого настоящего листочка пикируйте в чуть более крупную емкость (500 мл), а после этого (при появление 2-3 настоящих листочков) в постоянный горшок (1 растение на 5 литров).

Подходящая почва

Для качественного роста огурцов требуется, чтобы почва была плодородной и рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Такими свойствами обладает покупной грунт для комнатных цветов или специальный субстрат для выращивания тыквенных культур.

Но самым лучшим грунтом для выращивания комнатных огурцов будет почвенный субстрат, сделанный самостоятельно. Для приготовления понадобятся следующие компоненты: торф, речной песок или вермикулит, перегной и древесная зола (по желанию, для подкормки).

Внимание! После смешивания получившийся плодородный субстрат нужно еще обеззаразить. Причем покупной грунт также лучше на всякий случай обеззаразить. Его следует прокалить в духовке в течение 20-30 минут, а следом пролить раствором марганцовки либо . Такие меры подготовки благотворно влияют на устранение патогенных бактерий и грибков, прячущихся в земле.

Подготовка семян

Прежде чем сеять семена огурцов в почву, желательно провести их предпосевную подготовку, а именно прорастить на мокрой салфетке или ватном диске. Берете один мокрый диск, насыпаете на него семена, накрываете другим (тоже влажным), кладете в чашку и закрываете крышкой, чтобы влага быстро не испарялась. Как правило, при комнатной температуре достаточно 1-2 дней.

Не допускайте подсыхания салфетки (ватного диска) или, напротив, излишней влажности (чтобы семена «купались» в воде).

Стоит знать! Семена гибридов, как правило, уже обеззаражены и отобраны (проведена калибровка), поэтому нет смысла держать их в марганцовке или содовом/соленом растворе.

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посева семян огурцов:

В общем-то, процедура посева огурцов похожа на посев семян на рассаду любой зеленой культуры, хотя именно огурцы через рассаду обычно не выращиваются.

Насыпьте небольшой дренажный слой, используя керамзит или другой влагоудерживающий материал.
Заполните посадочную емкость грунтом, но не до верху (где-то на 2/3).

Это делается для того, чтобы в дальнейшем была возможность подсыпать грунт, что в свою очередь позволит огурцам дополнительно нарастить корневую систему и очень положительно скажется на силе роста куста.

Перед самым посевом грунт обильно пролейте водой.

Процедура необходима для проседания земли. Если посадить семена в сухой и слишком воздушный грунт, то при поливе семена заглубятся сильнее, чем требуется.

Предварительно подготовленные семена огурцов размещают на глубину в 1,5-2 см.

Обратите внимание! Лучше сразу посеять несколько семян, а затем уже удалить самые слабые ростки. Либо выращивать с пикировкой, но помнить, что на 1 растение должно приходиться 5 литров земли. Либо посеять так, чтобы семена были на расстоянии 30-35 сантиметров друг от друга (например, всего 2 растения в одном среднем балконном ящике длиной 60-70 см).

Засыпают грунтом.
Снова поливают.
Контейнер накрывают стеклом или укрывают пленкой.

Это необходимо для создания тепличных (парниковых) условий для быстрого прорастания и появления молодых ростков.

Емкость ставится в темное и теплое место (температура для прорастания — не менее +25 градусов, а лучше даже +27).
После появления первых ростков пленку следует сразу снять и переставить емкость в светлое, чуть менее теплое место, т.е. температура снижается до +20…+23 градусов.

Видео: технология выращивания огурцов на балконе в домашних условиях

Как ухаживать за огурцами на подоконнике или балконе

Мероприятия по уходу за огурцами, выращиваемыми в квартире, аналогично тем, которые вы проводите, когда ухаживаете за растениями в открытом грунте или теплице.

Полив

Поливать нужно только утром, чтобы к вечеру почва могла слегка подсохнуть. Помните, что влажная почва сильнее остывает.

Несомненно, полив нужно проводить по мере подсыхания грунта.

Огурцы очень любят влажность, а значит, их следует периодически опрыскивать (только по утрам). Тем более это важно делать в условиях квартиры, особенно зимой, когда воздух сухой из-за батарей.

Кстати! Когда растения еще маленькие (после всхода), их лучше увлажнять через шприц, чтобы не спровоцировать вымывания корней.

Сам полив осуществляется только отстоянной водой комнатной температуры (ни в коем случае не холодной, только слегка теплой).

Подкормка

Как правило, проводить подкормку «квартирных» огурцов стоит чуть чаще, чем уличных, т.к. в домашних условиях им сильнее не хватает питания.

Схема подкормки стандартная (как и ):

для набора зеленой массы (до цветения) — азотные удобрения;
во время цветения — азотно-калийно-фосфорные (калия побольше);
плодоношения — калийно-фосфорные (больше калия).

В общем-то, вы можете использовать любые подходящие удобрения, причем как поливать под корень (чаще), так и опрыскивать по листу, делая внекорневую подкормку (реже).

Так для подкормки огурцов на подоконнике можно использовать комплексные минеральные удобрение, например, Фертика или Агрикола-Форвард.

Если вы сторонник органических подкормок, то можно использовать куриный помет (готовить раствор по инструкции).

Либо можно применять Биогумус , который создается на основе жизнедеятельности дождевых червей (продается как в бутылках, так и в пакетах). Опять же нужно приготовить жидкую подборку (по инструкции).

Формирование (пасынкование) и подвязка

Обычные сорта огурцов (не партенокарпические) прищипывают по главному стеблю, в районе 5-6 листа, таким образом формируя пышный куст.

А вот с партенокарпическими сортами так поступать нельзя, поскольку у них именно по главному стеблю располагаются цветочные завязи. Как правило, их лучше формировать в 1 стебель, а когда он дорастет до потолка, то уже прищипывать верхушку.

Не забывайте по мере роста оперативно обрезать усы. Они имеют свойство вытягивать большое количество питательных веществ (забирают весь сок), не давая растению полноценно развиваться и наливать плоды.

Да, огурцам удобно цепляться усами, но будет куда эффективнее, если вы их подвяжите вручную.

Следует обязательно осуществлять подвязку плетей (чтобы растение не завалилось). Каждую плеть нужно аккуратно направить и подвязать к шпалере или натянутой веревочке.

Кстати! Если хотите получать более ранний урожай , то следует удалять верхние завязи , оставляя только самые нижние. При этом чем меньше их будет, тем раньше созреют плоды .

Кроме того, стоит учитывать, что все нижние завязи до 5 листа также нужно убирать .

Однако стоит учесть, что когда вы даете завязаться и созреть всем самым первым огурчикам, то часто получается так, что все последующие завязи желтеют и отваливаются. Это происходит потому, что из-за раннего плодоношения остановился рост корневой системы и растению попросту не хватает питания. Поэтому, если вы хотите получать хорошие и продолжительные урожаи, то все первые цветы нужно обрывать, не давая огурцам завязываться. А когда у ваших кустов разовьется мощная корневая система, как впрочем и надземная масса (плети высоко вытянутся), то завязи пойдут по всей длине лиан.

Опыление

Так как для выращивания в квартире рекомендуется сеять именно партенокарпические сорта, которые не требуют опыления, то, как правило, проблем быть не должно. Если же завязь опадает, не опылившись, то вы можете достаточно просто сделать это вручную: нужно взять пустоцвет (мужской цветок),оборвать у него лепесточки, достать тычинку и дотронуться (опылить) ей до женского цветка (на нём сзади есть небольшой огурчик).

Видео: уход за огурцами на балконе — полив, подкормка, прищипка и опыление

Проблемы, возникающие при выращивании огурцов в домашних условиях

Если рассада вытянулась, это значит, что ей не хватает света, и возможно, нужно подсыпать немного почвенной смеси. Подсыпать рекомендуется 2-3 раза в месяц.
Если у вас сохнут нижние листья , то, вероятно, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности в комнате.
Если желтеют нижние листья , то рассаде огурцов необходима подкормка польный комплексным удобрением.
Если завелся клещ , то для борьбы с ним лучше использовать биопрепараты (фитоверм, битоксибациллин). Обильно опрыскивать обе стороны листа, а самые старые и наиболее пострадавшие листья удалить.
Если заметили появление мучнистой росы — пролейте землю и опрыскайте листья .
Если огурцы начали горчить , это значит, что в плодах выработалось очень много кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.

Совет! Сажайте те сорта огурцов, которые имеют в описании фразу «генетически без горечи». Такие огурцы никогда (ни при каких условиях) не будут горькими.

Сроки всходов и сбора урожая домашних огурцов

Сроки всходов зависят от каждого сорта в отдельности. В большинстве случаев всходы появляются в течение 3-5 дней после посева, если вы предварительно проращивали семена. Или через 5-7 дней, если вы их сеяли сухими.

Длительность созревания определяется уже конкретным сортом (его сроками созревания). Некоторые способны дать первый полноценный урожай уже через 40-55 дней (скороспелые).

Внимание! Для сбора урожая нужно ориентироваться на объемы огурцов. Если размер плода достигает 8-10 см, то его уже можно срывать. Оперативно собирая урожай и не давая ему перерастать, можно получить еще один (повторный) урожай.

Многие сорта, выращенные в зимние месяцы, подходят не только для употребления в пищу в живом виде, но и для засолки. Но, конечно, не стоит рассчитывать на урожаи с подоконника, чтобы успешно делать закатки во время зимы 🙂

Совет! Обязательно посмотрите следующий ролик, в нем автор показывает фотографии всех стадий роста огурцов в квартире.

Видео: огурцы за 50 дней на подоконнике

Таким образом, не стоит упускать возможности посеять огурцы у себя на окне и получить у себя в квартире свежие овощи. Разумеется, для успешного выращивания вам придется потрудиться, чтобы обеспечить обилие света и требуемый уход. Но если постараться (задаться целью и идти к ней), то вырастить огурцы у себя дома смогут даже начинающие домашние огородники-любители.

Видео: огурцы на подоконнике — от посева до урожая

Вконтакте